Giấy bạc, thường được gọi là "tờ nhôm", là vật liệu cán nhôm được đùn từ thỏi nhôm phẳng bằng máy ép cán. Độ dày dao động từ {{0}}.001mm đến 0,2mm. Vào thời kỳ đầu, giấy bạc thực sự được làm bằng thiếc, nhưng kết cấu của giấy bạc tương đối mỏng. Giấy bạc cứng, có mùi thiếc và sẽ đọng lại trong thực phẩm. Ngoài ra, giấy bạc có điểm nóng chảy thấp và không thích hợp để nướng hoặc nướng thực phẩm, điều này hạn chế ứng dụng của nó trong bao bì thực phẩm.
Giấy bạc nhôm được sử dụng phổ biến nhất trong lĩnh vực đóng gói thực phẩm. Đây là một màng kim loại mềm có ưu điểm là chống ẩm và chống ăn mòn, kín khí và cách ánh sáng, giữ mùi thơm, không độc hại và không vị, có thể giữ thực phẩm tươi lâu. Đóng gói bơ bằng giấy bạc nhôm có thể kéo dài thời hạn sử dụng của bơ. Nó tồn tại lâu hơn hai đến ba tháng so với giấy bạc. Độ dày của giấy bạc trong túi đóng gói thực phẩm nói chung chỉ là 6,5μm (micron). Lớp nhôm mỏng có chức năng chống thấm nước, duy trì hương vị thơm ngon của thực phẩm, ngăn ngừa vi khuẩn và ngăn ngừa ô nhiễm bên ngoài, vì vậy nó rất phổ biến trong bao bì thực phẩm. Được các nhà đóng gói ưa chuộng.
Lịch sử sản xuất giấy bạc nhôm có thể bắt nguồn từ đầu thế kỷ 20. Trước năm 1900, các lô giấy bạc nhôm nhỏ có thể được sản xuất thông qua các quy trình đóng búa tốn nhiều công sức. Trong 100 năm qua, các nhà khoa học đã liên tục cải tiến công nghệ và thiết bị sản xuất, khiến giấy bạc nhôm ngày càng phổ biến. Mỏng, sản lượng cũng tăng lên rất nhiều và các lĩnh vực ứng dụng của giấy bạc nhôm đã được mở rộng, từ giấy bao bì sô cô la và bơ ban đầu đến sự phát triển hiện tại thành bao bì đồ uống, nắp chai, hộp thuốc lá, bóng bay hydro bằng giấy bạc nhôm, v.v.
Ngoài thực phẩm, một lĩnh vực ứng dụng khác không thể bỏ qua là bao bì dược phẩm, chủ yếu thể hiện ở bao bì vỉ, hiện là phương pháp đóng gói quan trọng nhất đối với viên nang thuốc Tây. Bao bì vỉ có ưu điểm là chống ẩm, dễ mang theo, an toàn và vệ sinh, có thể bảo vệ hiệu quả các loại thuốc nhạy cảm với môi trường. Theo Báo cáo tư vấn Boston, nhu cầu hàng năm về giấy bạc của ngành bao bì Trung Quốc đạt 350,000 tấn vào năm 2011 và mức tiêu thụ dự kiến sẽ vượt quá 900,000 tấn vào năm 2020. Trong số đó, nhu cầu về giấy bạc y tế là rõ ràng nhất. Khi thuốc viên, bột, viên nang và viên thuốc y học cổ truyền Trung Quốc chuyển từ túi giấy và túi nhựa sang bao bì vỉ nhôm-nhựa và Trung Quốc dần bước vào xã hội già hóa, thị trường giấy bạc cho bao bì dược phẩm sẽ trở nên rộng lớn hơn.
