Khi bạn cầm hộp sữa, bạn có thể thấy trực quan rằng bìa cứng và màng nhựa là một phần của hộp sữa. Nhưng trên thực tế, giấy bạc thường được sử dụng làm vật liệu rào cản trong bao bì vô trùng như hộp sữa. Sau một thế kỷ phát triển, giấy bạc đã trở thành vật liệu đóng gói phổ biến hơn và thực phẩm và đồ uống là một yếu tố đóng góp chính cho thị trường bao bì giấy bạc toàn cầu.
Dữ liệu cho thấy quy mô thị trường giấy bạc đóng gói thực phẩm toàn cầu sẽ đạt khoảng 28,4 tỷ nhân dân tệ vào năm 2022; tính đến năm 2022, tỷ lệ ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm đứng đầu trong thị trường ứng dụng bao bì giấy bạc.
Năm 1911, bắt đầu từ lần đầu tiên một công ty kẹo Thụy Sĩ sử dụng giấy bạc nhôm để đóng gói sô cô la, các nước phát triển ở Châu Âu và Hoa Kỳ đã bắt đầu lịch sử sử dụng rộng rãi giấy bạc nhôm để đóng gói thực phẩm. Vào những năm 1930, giấy bạc nhôm cũng chiếm lĩnh hoàn toàn thị trường đóng gói bơ và phô mai của Châu Âu. Nghiên cứu vào thời điểm đó cho thấy bao bì giấy bạc nhôm có thể kéo dài thời hạn sử dụng của bơ thêm hai đến ba tháng. Ngày nay, bao bì giấy bạc nhôm ở các nước phát triển ở Châu Âu và Hoa Kỳ chiếm 70-75% tổng thị trường.
Sản xuất giấy bạc nhôm của Trung Quốc chỉ mới bắt đầu vào năm 1932 và việc sử dụng giấy bạc nhôm để đóng gói thực phẩm còn tụt hậu hơn nữa. Mặc dù Trung Quốc là nhà sản xuất, tiếp thị và xuất khẩu giấy bạc nhôm lớn nhất, nhưng tỷ lệ ứng dụng đóng gói giấy bạc nhôm trước đây chỉ chiếm 17%. Với sự phát triển của ngành thực phẩm và đồ uống và ngành bán đồ ăn mang đi của Trung Quốc, dự kiến mức tiêu thụ bao bì giấy bạc nhôm sẽ tiếp tục tăng lên 1,32 triệu tấn vào năm 2026. Với ưu điểm là rào cản cao và chi phí thấp, bao bì giấy bạc nhôm được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại thực phẩm đóng gói, sản phẩm từ sữa và các món ăn chế biến sẵn tại Trung Quốc. , sẽ ngày càng có nhiều ứng dụng hơn trong hộp đựng đồ ăn mang đi.
Xét về góc độ quốc gia và khu vực, quy mô sản xuất lá nhôm của Trung Quốc đứng đầu thế giới, quy mô xuất khẩu lớn. Sản lượng lá nhôm của Trung Quốc chiếm khoảng 60%-65% sản lượng lá nhôm của thế giới, trở thành nhà sản xuất, tiếp thị và xuất khẩu lớn nhất thế giới. Năm 2021, tổng sản lượng lá nhôm của Trung Quốc là 4,55 triệu tấn, trong đó lá nhôm đóng gói chiếm tỷ trọng lớn nhất, với sản lượng là 2,65 triệu tấn.
Giấy bạc đóng gói thực phẩm là một thị trường quan trọng cho các ứng dụng giấy bạc. Kết quả nghiên cứu của QYResearch cho thấy quy mô thị trường giấy bạc đóng gói thực phẩm toàn cầu sẽ đạt khoảng 28,4 tỷ nhân dân tệ (RMB) vào năm 2022 và dự kiến sẽ đạt 41,8 tỷ nhân dân tệ vào năm 2029, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,6% trong 2023-2029.
Giấy bạc cũng có tỷ lệ sản phẩm-bao bì cao hơn và trọng lượng nhẹ hơn, có lợi cho việc cải thiện hiệu quả vận chuyển, lưu trữ và phân phối thực phẩm đơn vị, do đó giúp tiết kiệm năng lượng và chi phí cần thiết cho việc vận chuyển. So với các loại bao bì thông thường khác, bao bì composite giấy bạc có tỷ lệ sản phẩm-bao bì cao hơn. Nói cách khác, với cùng một trọng lượng vật liệu đóng gói, bao bì composite giấy bạc có thể chứa được nhiều trọng lượng thực phẩm hơn.
